Zur Einstimmung auf Weihnachten dürfen Plätzchen nicht fehlen oder? Über den Ursprung dieser Tradition gibt es verschiedene Theorien. Eine Theorie legt nahe, dass die Kelten bereits vor der Geburt Jesu zur Feier der Wintersonnenwende Plätzchen gebacken haben. Um sich während der längsten Nacht des Jahres vom 21. auf den 22. Dezember vor bösen Geistern zu schützen, erbrachten die Kelten gebackene Opfergaben in Form verschiedener Tiere. Und noch heute gibt es viele Ausstechformen in Tierform.
Eine andere Theorie verortet den Ursprung des Plätzchen Backens im Mittelalter. Da Zutaten und vor allem Gewürze teuer waren, waren es vor allem Mönche, die zur Vorbereitung auf die Geburt Christi backten. Die Plätzchen verteilten die Mönche in der Gemeinde, sodass auch ärme Menschen an der Vorfreude auf Weihnachten teilhaben konnten. Viel wichtiger als der Ursprung der Plätzchen ist allerdings der Geschmack. Die besten Zutaten für euer leckeres Backvorhaben findest du zum Beispiel bei Kaufland, Edeka oder dm.